بالإضافة إلى استخداماتها الغذائية، تتمتع شجرة الخروب أيضًا بخصائص طبية محتملة وغالبًا ما تستخدم في ممارسات الطب الشعبي والتقليدي .

ولكن إلى جانب استخداماتها المتعددة، أثبتت شجرة الخروب أنها أحد الأصول الرئيسية في مكافحة حرائق الغابات. نظرًا لمقاومتها للحرائق وقدرتها على الاحتفاظ برطوبة التربة، تلعب هذه الشجرة دورًا حاسمًا في منع حرائق الغابات والسيطرة عليها. ويساعد وجودها في النظم البيئية للغابات على تقليل مخاطر الحرائق المدمرة ويساعد على حماية التنوع البيولوجي الثمين في مناطق البحر الأبيض المتوسط .